A GTK Regionális Gazdaságtani és Vidékfejlesztési Intézet Szénay-termében került sor június 22-én a Körösfői tanulmányok c. tanulmánykötet bemutatójára és az azt követő beszélgetésre. A kötetet dr. Farkas Tibor és dr. Kolta Dóra szerkesztették. A szerzők a GTK és a Kolozsvári Agrártudományi és Állatorvostudományi Egyetem oktatói, valamint a Gödöllői Török Ignác Gimnázium igazgatója, Fábián Bertalan.
A tanulmánykötet a 2017 nyarán Körösfőn lezajlott nemzetközi falukutató tábor eredményeit tartalmazza. A fejezetek – részben eltérő megközelítésekkel – Körösfő község (Kalotanádas, Körösfő, Nyárszó és Sárvásár) népesedését, helyi társadalmának helyzetét, életkörülményeit, a helyi iskola és iskolások szerepét, a települések gazdálkodási, turisztikai helyzetét, fejlesztési lehetőségeit és nem utolsó sorban gasztronómiai jellegzetességeit mutatták be.
A délután folyamán egy rövid, Körösfőről készült videó bemutatása után dr. Farkas Tibor ismertette a kutatás néhány érdekes részletét. Dr. Kenderfi Miklós egyetemi docens lektori véleményét dr. Kolta Dóra olvasta fel. Az ezt követő magyar és időnként román és angol nyelvű beszélgetésben részt vett még Cristina Bianca Pocol professzorasszony, Bódis László, Körösfő polgármestere, Antal István körösfői iskolaigazgató és Károly Károly körösfői református lelkész is. A jó hangulatú bemutatót fogadás követte.